(PDF) UJI KUALITAS TEPUNG PISANG MAS ( Musa Acuminata

pisang mas4dPisang Mas memiliki bentuk kecil dengan aroma harum dan rasa yang lebih manis. Tidak hanya mengandalkan rasa yang manis, pisang ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatanTerdapat 89 kalori dalam Pisang (100 gram). Rincian Kalori: 3% lemak, 93% karb, 4% prot. Ukuran porsi umum: Ukuran Porsi Kalori; 1 ekstra kecil (panjangnya kurang dari 15 cm)